https://www.fix-beer.gr/wp-content/uploads/2018/03/home-history.png

ΙΣΤΟΡΙΑ

Περισσότερα από 150 χρόνια ιστορίας…

Η ποικιλία του επικοινωνιακού υλικού στόχευε πάντα στη σύνδεση της Fix με πρόσωπα, πράγματα, τάσεις και γεγονότα. Πληθώρα ετικετών –πολλές εκ των οποίων έχουν βραβευτεί–, αφισέτες κάθε είδους, θεματικές καταχωρήσεις,προβολή του προϊόντος σε αγαπημένες κινηματογραφικές ταινίες, και τόσα άλλα…
Ως αποτέλεσμα, ο Έλληνας καταναλωτής δεν μπορεί να διαγράψει από τη μνήμη του όλες εκείνες τις εικόνες όπου ανέμελες παρέες επωνύμων και ανωνύμων σηκώνουν μπουκάλια και ποτήρια με την επωνυμία Fix, για να ευχηθούν και να διασκεδάσουν!

Όλη αυτή η πορεία, όλες αυτές οι εικόνες είναι άρρηκτα πλέον συνδεδεμένα με την ιστορία της μεταπολεμικής Ελλάδας, με την μεταπολιτευτική εποχή και τελικά με τη σύγχρονη ευρωπαϊκή χώρα, η οποία πάντα θα έχει ένα κοινό: μία ετικέτα Fix.

Άλλωστε, μέσα από τη διαδρομή όλων αυτών των δεκαετιών, αποδεικνύεται ότι για τους ανθρώπους της η μπύρα Fix Hellas δεν αποτελεί ένα απλό προϊόν, αλλά την καρδιά του ελληνικού τρόπου ζωής και της ελληνικής πραγματικότητας. Έχοντας δε ως φιλοσοφία ότι η διαφήμιση γράφει την ιστορία της ζωής μας και αποτελεί το πιο ζωντανό «μουσείο» της καθημερινότητας, επενδύει σε αυτήν ακόμη και με στοιχεία πολιτισμού, επαναπροσδιορίζοντας το «μυθικό» πρόσωπο της μπύρας Fix στην Ελλάδα.

Cool Timeline

1850
1850
1850-1864

1850-1864

Όταν η Ελλάδα προσπαθούσε να ανασυγκροτηθεί, μετά την απελευθέρωση από τους Τούρκους, ο Ιωάννης Φιξ ήρθε από το Μόναχο, για να βρει τον πατέρα του. Δύο πιστολιές στη Μαγκουφάνα (η περιοχή της Πεύκης σήμερα), από τις οποίες ο πατέρας Φιξ έπεσε νεκρός, ήταν η αιτία ο γιος να εγκατασταθεί στο Ηράκλειο Αττικής και να ξεκινήσει την παραγωγή της μπύρας, ορμώμενος από το γεγονός ότι αρκετοί Βαυαροί αξιωματικοί, είχαν εγκατασταθεί εκείνη την εποχή στην Ελλάδα. Ο Ιωάννης Φιξ, λοιπόν, φτιάχνει την πρώτη μπύρα στη χώρα μας, δίνοντάς της το όνομα της οικογένειάς του, ΦΙΞ.

1864
1864
1864-1870

1864-1870

Λόγω της μεγάλης απήχησης της μπύρας, ο Ιωάννης Φιξ αποφάσισε να εγκαταστήσει το ζυθοποιείο του στο Κολωνάκι, που αποτελούσε κοντινό προάστιο. Η μπύρα ΦΙΞ κερδίζει τους Έλληνες, γίνεται μόδα και σταδιακά εξαπλώνεται σε όλη την Αθήνα.

1870
1870
1870-1893

1870-1893

Ο Φιξ ανοίγει την πρώτη του μεγάλη μπυραρία στις πλαγιές του Αρδηττού. Από το όνομα της μπυραρίας «Μετς» – σε ανάμνηση της μάχης του τότε γαλλογερμανικού πολέμου, στη γαλλική πόλη Μετς – πήρε στη συνέχεια το όνομά της η περιοχή και το κρατάει μέχρι και σήμερα.

1893
1893
1893-1900

1893-1900

Η πελατεία ολοένα και αυξάνεται και ο χώρος δεν επαρκεί. Ο Ιωάννης Φιξ αποφασίζει να μεταφέρει το σπίτι του και το μαγαζί του στην εξοχική τότε Λεωφ. Συγγρού. Η πελατεία του τον ακολουθεί, γιατί η μπύρα του είναι εξαιρετική. Παράλληλα, έχει παντρευτεί και έχει αποκτήσει δύο γιους, ο μεγαλύτερος εκ των οποίων, ο Κάρολος αναλαμβάνει ενεργό ρόλο στην επιχείρηση. Η μικρή χειροκίνητη βιοτεχνία μεγαλώνει μέρα με την ημέρα και σε λίγα χρόνια εξελίσσεται σε ατμοκίνητο εργοστάσιο, εξοπλισμένο με τα τελειότερα για την εποχή μηχανήματα παρασκευής μπύρας.

1900
1900
1900-1920

1900-1920

Η μπύρα ΦΙΞ αποσπά το «Χρυσούν Βραβείο» στην έκθεση του Μιλάνου. Έκτοτε ακολουθούν διαδοχικές βραβεύσεις σε διεθνείς εκθέσεις και διαγωνισμούς.

1920
1920
1920-1922

1920-1922

Ο Κάρολος Φιξ πληροφορείται ότι στην Ευρώπη αρχίζει η παραγωγή τεχνητού ψύχους. Χωρίς καθυστέρηση, συγκεντρώνει τις οικονομίες του και εφοδιάζει το μικρό του εργοστάσιο με ψυκτικά μηχανήματα. Έτσι, έφερε στην Ελλάδα, για πρώτη φορά, τον τεχνητό πάγο.

1922
1922
1922-1957

1922-1957

Ο Κάρολος Φιξ πεθαίνει, αφήνοντας το εργοστάσιo στους δύο γιους του, Γιάννη και Αντώνη, που από μικρούς τους είχε μαζί του στη δουλειά. Τα δύο αδέλφια εργάστηκαν φιλότιμα, μεγαλώνοντας ακόμη περισσότερο την επιχείρηση. Δημιούργησαν βυνοποιείο, ώστε η μπύρα να παρασκευάζεται από ελληνικό κριθάρι, και διαμόρφωσαν τεράστιους ψυκτικούς χώρους για τη διατήρηση του πλεονάσματος της γεωργικής παραγωγής. Η ΦΙΞ γίνεται συνώνυμο της μπύρας στην Ελλάδα και πρωταγωνιστεί παντού, σε κάθε σπίτι, σε κάθε παρέα, σε διαφημίσεις, ακόμη και στον κινηματογράφο…

1957
1957
1957-1961

1957-1961

Η «κυριαρχία» της ΦΙΞ συνεχίζεται και αναθέτεται στον Τάκη Ζενέτο, το τότε «τρομερό παιδί της αρχιτεκτονικής», η ανακαίνιση και επέκταση του εργοστασίου στη Λεωφ. Συγγρού.

1961
1961
1961-1982

1961-1982

Το ολοκαίνουριο ζυθοποιείο στη Λεωφ. Συγγρού ήταν έτοιμο, με αποτέλεσμα ένα υπερσύγχρονο εργοστάσιο, τόσο σε μηχανήματα όσο και σε design. Χαρακτηριστικό παράδειγμα αποτελούσε ο κάτω όροφος, που καλυπτόταν περιμετρικά με τζάμι, ώστε ο κόσμος περνώντας απ’ έξω να μπορεί να δει τον τρόπο παρασκευής της μπύρας!

1982
1982
1982-1995

1982-1995

Τα χρόνια πέρασαν… Η εμπλοκή του ονόματος Φιξ με τις πολιτικές αντιπαραθέσεις της εποχής και ο έντονος ανταγωνισμός από τις νέες μπίρες που κυκλοφορούσαν στην αγορά, οδηγούν στο οριστικό κλείσιμο του εργοστασίου και κατ’ επέκταση της παραγωγής της ιστορικότερης ελληνικής μπύρας. Η αγαπημένη μπύρα των Ελλήνων χάνεται, παίρνοντας μαζί της χιλιάδες στιγμές, σκέψεις και αναμνήσεις…

1995
1995
1995-2009

1995-2009

Η εταιρεία Δ. ΚΟΥΡΤΑΚΗΣ Α.Ε. εξαγοράζει από την Εθνική Τράπεζα τα εμπορικά σήματα της μπύρας ΦΙΞ, την οποία παρήγαγε φασόν και κυκλοφόρησε στην αγορά χωρίς ιδιαίτερη επιτυχία.

2009
2009
2009-2010

2009-2010

Τρεις Έλληνες επιχειρηματίες, ο Γιάννης Χήτος και οι Ηλίας & Γιώργος Γκρέκης, εξαγοράζουν την εταιρεία ΟΛΥΜΠΙΑΚΗ ΖΥΘΟΠΟΙΙΑ, μαζί με το σήμα της παλαιότερης, διασημότερης και πιο αγαπημένης ελληνικής μπύρας, της FIX Hellas. Και η νέα σελίδα της ιστορίας της ξεκινά…

2010
2010
2010-2011

2010-2011

Μετά την ολοκλήρωση μιας πολύ μεγάλης επένδυσης, που είχε ως αποτέλεσμα τη δημιουργία ενός υπερσύγχρονου ζυθοποιείου στην περιοχή της Ριτσώνας, στην Εύβοια, η ιστορική FIX Hellas, είναι και πάλι διαθέσιμη στην ελληνική αγορά και τους καταναλωτές. Η πρώτη της φιάλη εμφιαλώθηκε τον Μάρτιο και στις αρχές Απριλίου η μεγάλη «άΦΙΞη» ήταν πλέον γεγονός! Από την πρώτη κιόλας στιγμή, ο ενθουσιασμός του κοινού ήταν μεγάλος, ξεπερνώντας και τις πιο αισιόδοξες προβλέψεις. Αυτό είχε ως συνέπεια, η ΟΛΥΜΠΙΑΚΗ ΖΥΘΟΠΟΙΙΑ να μπορεί να ανταποκριθεί μόνο στο 20% της συνολικής ζήτησης. Έπρεπε, λοιπόν, να βρεθεί άμεσα λύση…

2011
2011
2011-2012

2011-2012

Ολοκληρώνεται και η δεύτερη μεγάλη επένδυση επέκτασης του εργοστασίου, με στόχο την αύξηση της παραγωγικής δυνατότητας, ώστε η ΟΛΥΜΠΙΑΚΗ ΖΥΘΟΠΟΙΙΑ να μπορέσει να ανταποκριθεί στη συνεχώς αυξανόμενη ζήτηση.

2012
2012
2012-2013

2012-2013

Έχοντας καλύψει στο ακέραιο τις ανάγκες της εγχώριας αγοράς, η FIX Hellas βγαίνει και εκτός ελληνικών συνόρων, «ξεδιψώντας» το ενδιαφέρον των αγορών του εξωτερικού, που ήταν πολύ έντονο από τους πρώτους κιόλας μήνες κυκλοφορίας της.

2013
2013
2013-2014

2013-2014

Έχοντας αναδειχθεί ως το 1ο ελληνικό σήμα μπύρας στην εγχώρια αγορά, η FIX Hellas συνεχίζει την σταθερά ανοδική πορεία της ως καθιερωμένη πλέον αγαπημένη μάρκα των καταναλωτών, αλλά και ως προϊόν που αντιπροσωπεύει επάξια την ελληνική ζυθοποιία στο εξωτερικό.

2014
2014
2014-2015

2014-2015

Έχοντας αναδειχθεί ως το 1ο ελληνικό σήμα μπύρας στην εγχώρια αγορά, η FIX Hellas συνεχίζει την σταθερά ανοδική πορεία της ως καθιερωμένη πλέον αγαπημένη μάρκα των καταναλωτών, αλλά και ως προϊόν που αντιπροσωπεύει επάξια την ελληνική ζυθοποιία στο εξωτερικό.

2015
2015
2015-2017

2015-2017

Οι εταιρείες Ολυμπιακή Ζυθοποιία και Μύθος Ζυθοποιία συγχωνεύονται, με αποτέλεσμα τη δημιουργία ενός ισχυρού και αξιόπιστου σχήματος στην εγχώρια αγορά μπύρας, της νέας Ολυμπιακής Ζυθοποιίας. Η FIX Hellas, ως προϊόν πλέον μιας εταιρείας με ελληνικό DNA και διεθνές αποτύπωμα, συνεχίζει την επιτυχημένη πορεία της τόσο στην προτίμηση όσο και στις καρδιές των καταναλωτών!

2017
2017
2017

2017

Συμβαδίζοντας με τις τάσεις της σύγχρονης εποχής και με όχημα τη βαθιά γνώση πάνω στη ζυθοποίηση, η FIX διευρύνει τη σειρά των προϊόντων της και καινοτομεί με τη FIX Άνευ, τη μπύρα χωρίς αλκοόλ που διατηρεί αναλλοίωτη την αυθεντική γεύση της μπύρας. Παράλληλα, αφουγκραζόμενη τις προκλήσεις της αγοράς, η FIX πρωτοπορεί και στον τομέα της βαρελίσιας μπύρας, αξιοποιώντας την πατενταρισμένη τεχνολογία του Draughtmaster™,  διαθέσιμη στους τύπους DraughtMaster™ Modular 20 και Flex.